实何将手上所有的数据进分析了解彻到将数据化成产品，或者转化成收入，是有酒店人值得深的题()2015916-17日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办2015上海在上海雅居乐万豪酒店隆重举峰会以重组为主题，内盖了酒店与旅游业从发到管理的“试验用反应釜”这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

试验用反应釜

，这很危险的变革。大企业的变革和国刚创业企业的变革是不一样的，整司发展的抛物线，如果从出现期、成长期、延期历史不样，司的变革我为还是不可完全比较的主持人戴雪英：刚才林已经提前跨入了我们谈的商业模式核心价和化的题林总也谈到为什么这家公司一百年不，。

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说工业时代的企业，市场的折点从互联网时代的这些企业里边到底可以习和传承一些什么东?或我要向他们学习么，才能够我顺利的过渡到新型的时代里?林聪：我认为还是相互学习，相互弥补，相互取优。主持人戴雪英：你从他们那里学什?林聪：为么我这样?其实过去传统工业模

样的地方，我的看法是它的多元化写字楼你用租金，当然我国内写字楼赁合同比较点，大五年，很少看到十年的，这是市场还在成长特殊的原因在商场样，反在酒店这一块比较有能期比较长果我们看待比较稳定，有长期的潜力，但是在近期我要有办法抵抗风险的产品里

都非常有经验我这里讲一点微观的，我这一组里边有些是刚刚进入酒店的业主，他们都问了一些问题，比我如何选择管理司，比理司的些标准，还有到底怎么和理司打交道。来这个也非常细。我上在会上也说过，这就像我妻一样，谈朋友一样，相互首先要了解，匹配不匹。

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新住宿的商业模式在出现，但是我想酒店还是酒店。我在这里的作为酒店人我曾经打过辉煌的酒店业。所以在今天这个会上，点我希望和大家分的是我们曾经代走过的人，每一代是每一代，也不定每代人定跨过两代人或三代所以不有任何的自卑，曾经都很辉煌吗我觉得非常“试验用反应釜”的消费标比较受限，限购车子，限房子都是明显的例子但旅游没有多限制，我为更的消费会流向旅游方。并且，不同于价格下降幅度越来越的电子文化等产品，旅游产品具有一定的缺，因价格会相稳定在今天的中国，很少有业，可以在几年之内，有这么大的成长空间与长速度

家这次参加浩华的会有非常好的服务。雷军提的几字万的历史上已经有了，只不过思维模式变了，万也在跟着变主持人戴雪英：评价不能林么说，我们要看有参与的满意度调查，大给这个酒店的服务评评分。农：我觉得酒店的模式再过一百年也不会消失，这里边有的公司做得更好

个关键词是今天从旅行在线的角度上提出来的陈驰：我稍补充下移动互联网的发展有几个促进，交易的效率得到了非常大的提升。过去很多交易实际上决策的过程是比较慢的，但今天移动互联网能够形成很多所谓体验闭的时候，随着信息数据的时候，交易的效率是非常非常高的。很多

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目前，针对“试验用反应釜”主持人罗冰清的介绍，大中午好!今天接下20分钟想跟大分下酒店传统酒店的经营创新之道，或者亏损酒店的破茧重生之道2013年以来酒店业的日子都不好过，收入下滑，成长上，经营不善，甚至出现经营亏损。投入越大模越大，亏损可能越多，压力越大。所以我不得不酒店是

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会期间将加强监另外，查组还发现各家酒店都出现不同程度的标价使用不规范的情况，在邕江饭店，虽然小卖部的标价签使用较为范，但在月饼销区，酒店方却并没有贴统一监制的标价，而是制的标价牌在南宁店和凤凰宾的商品卖区，商品并没有挂监制的标价签或者直接用商品的吊“试验用反应釜”，宾，同时，携程方面表示将由直采自营全面转向平台开放前不久，携程已经布与同程牛等大型达成合作引入出境游产品，约合作的旅游供应商也在年的时间增加3000家另外，成立旅游2平台的消也接踵至，牛的笛风同程的旅仓均在前时间式上线。有业内人士指出，旅2作为连接

我们讲的酒店的资产，我们回到刚才提到几个重点，酒店是重资产的投资标的，在国何跟资市场合作，很多时候也就是让投资来持有对酒店理者面对的赘，就是重资产问题是如何让这些资金愿意拥抱这些重资产，这些酒店理者把重资产放下好好做他们的工作其实白了也就是看看酒店

话，这句话当时万豪先生跟我讲的，当美国发生911以后，整产业、旅游业塌糊涂，就突然出现了互联网蓬勃发展，酒店业就控制了刚才到酒店怎么这么便宜，你把万、希尔顿、凯悦所有市值加起来都很少我跟万会他就了句话，今天面临大量资的变化技的变化，他我不知道

理渡假村，收益比原来的业主己理，或者其他不专业管休闲渡假的品牌会好。现在国内很多企业蛮多都希望这样做的，我相信这里也有些开发商朋友。我也愿意跟大合作，你的房产和品牌何去结合，如何选到适合做某种业态的酒店来理你这地方的酒店我不相信每酒店管理司在“试验用反应釜”的数，绿色这区域我们接这酒店时的情况，所有引用的数据2008年酒店开业一直到20056月份整个酒店的经营数，为了大家便于看我们选用的是12月的平均值，整个酒店营业收入持续上升的这酒店营业收入趋势对比图，上面营业收入、中间是客房营业收入、下面是餐饮营业

者是些个体或者小作坊。工业化就进入了大模的生产流通，大流通的领域。但今天互联网和工业时代比的话最大的异，工业化还心化的过程，相于互联网时代今天互联网重新始产生新的连结，而且在自然经济产生区域的连结，一些新的商业维就会产生，表现主要是去中心化的过程陈

“试验用反应釜”品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来

“试验用反应釜”个另的题，互联网时代你挑一礼物你最期待么东西，以是物品，一产品，一，或者一项发明，说一样东西李少华：手机手机这种产品可能会消失，但承载人和人沟通便利和分享的精神不会消失主持人戴雪英：以您觉得手机对您很重要李少华：我觉得对工业化时代很重要陈。